18.04.2026 12:30
Они будут расположены на территории премиального курорта «Собер-Баш», подчеркнут его характер и создадут основу для развития гастро- и энотуризма в России.
Девелопер ГК ТОЧНО (владелец — бизнесмен Николай Амосов) возведет винодельню с лимитированной коллекцией вин и сидрерию в рамках создания «Собер-Баш курорта» в Краснодарском крае. Они станут частью премиальной инфраструктуры проекта и новой точкой притяжения для ценителей энотуризма в России.
«Собер-Баш курорт» — это масштабный девелоперский проект по созданию всесезонного курорта премиум-класса всего в 40 минутах езды от Краснодара. На территории в 208 гектаров появятся полноценный коттеджный поселок, пятизвездочный отель, термальный комплекс, инфраструктура для спорта, торговая улица и обширные природные пространства, а также собственный виноградник и винодельня. Застройщик уже начал формировать терруар: на территории курорта высадили первые виноградники и яблони.
«”Собер-Баш” выходит за рамки классического курорта. Это проект, который одновременно формирует новый стандарт загородной жизни и задаёт направление для развития энотуризма в России. А для Краснодарского края это станет еще дополнительным драйвером роста», — прокомментировала СЕО ГК ТОЧНО Анастасия Полежаева.
Винодельня получила название «45 Широта»: предгорье Собер-Баш расположилось на одной широте с легендарными винодельческими регионами Пьемонта и Бордо — так называемой «золотой» 45 параллели, известной как один из самых благоприятных поясов для виноделия в мире.
Сельскохозяйственно-гастрономический кластер на территории «Собер-Баш курорта» занимает площадь в 28 гектар, он расположен на юго-западном склоне долины реки Убин. Здесь, на участке площадью 17,5 гектара, будут размещаться все основные объекты инфраструктуры кластера, в том числе гостевая терраса и ресторан, вертолетная площадка с ангаром для вертолета, амфитеатр, арт-кластер с мастерскими для художников и скульпторов.
Ниже по склону появится интегрированная в рельеф трехэтажная гравитационная винодельня. А напротив яблоневого сада застройщик планирует возвести сидерию, где будет производить изысканные виды сидра с выдержкой в дубовых бочках и своей коллекцией сидоров.
Непосредственно виноградник займет около 10 га. Здесь высадят восемь сортов винограда: Шардоне, Рислинг, Пино нуар, Мерло, Красностоп, Шираз, Саперави и даже редкий Примитиво.
Запуск полноценного виноделия планируется через 5–6 лет, когда виноградники начнут плодоносить. В линейке — игристые, белые и красные вина, а также небольшие партии розе. Часть продукции будет выходить маленькими тиражами и продаваться исключительно на территории винодельни — это создаст для посетителей дополнительную ценность места и уникальный опыт.
Винодельня призвана стать будущей жемчужиной курорта. Ведь количество энотуристов в России ежегодно растет — и это часть глобального тренда: вино перестает быть просто напитком и становится неотъемлемой частью путешествий и впечатлений. Гостям курорта также будут доступны уникальные маршруты по окрестностям горы Собер-Баш — их создали в партнерстве с Русским географическим обществом.
«Прямо сейчас мы возрождаем традицию и создаем здесь единственный в своем роде всесезонный курорт Краснодарского края с премиальной инфраструктурой мирового уровня. Клубную среду для жизни, отдыха и энотуризма с ресторанами, отелями, термальным комплексом, винодельней и сидрерией, а также с лимитированной коллекцией вилл», — отметил управляющий партнер «Собер-Баш курорт» Евгений Фельд.
Такой подход выводит проект за рамки классического девелопмента, формируя новый стандарт загородной жизни и задавая вектор развития гастро- и энотуризма в Краснодарском крае и в целом в стране.
Ранее портал Всеостройке.рф подробно рассказывал о новом всесезонном премиальном «Собер-Баш курорте», который появится в 40 минутах от Краснодара.
От успешного девелопера до международного розыска и приговора по делу о 90 млрд рублей — история Андрея Пучкова оказалась куда драматичнее его архитектурных проектов.
03-11-2026 16:00В 2008 году Forbes оценивал состояние Максима Блажко в $1,4 млрд. Спустя восемнадцать лет предприниматель потерял контроль над «Донстроем, но до сих пор руководит действующим застройщиком.
03-11-2026 13:00Казённый винный склад в роли сцены, а потом ещё и университетского корпуса звучит как анекдот.
03-11-2026 12:00Дома двадцатых годов в центре города редко достаются частным покупателям. Чаще они годами служат государству, а потом выходят на торги.
03-11-2026 10:00
7 
4 
2 
2 
Отдельный дом, комната или место в общем доме за одной оградой: как кварталы бегинок расселяли женщин разного достатка и кто живёт в них теперь.
03-11-2026 17:00
Опубликовано Постановление Правительства РФ от 28.10.2026 N 1417 «О внесении изменений в Постановление Правительства Российской Федерации от 12 марта 2022 г. N 353».
03-11-2026 15:00
Генеральный директор INTELVISION — о том, что делает жилой комплекс умным, как избежать зависимости от IT-подрядчика и можно ли внедрить современные технологии в историческое здание.
03-11-2026 14:00
Вдоль фасадов добавили пространство общей глубиной 3,8 м — зимние сады и открытые балконы. Как устроено расширение и как его собирали, пока люди жили в квартирах.
03-11-2026 13:40
О строительстве на сложном рельефе, сейсмической защите, балансе красоты и безопасности, а также о том, почему нормы проектирования иногда отстают от реальных строек.
03-11-2026 12:45
Рейтинг оценивает человекоцентричность бизнес-процессов, качество корпоративного управления, социальную и экологическую ответственность организаций.
03-11-2026 12:15
Q-Bot заезжает под деревянный пол и напыляет утеплитель над собой. Как устроена работа, какому дому она подходит и насколько меньше тепла потом уходит через пол.
03-11-2026 11:00
Заводские цеха редко становятся парками, но в Тбилиси именно это и затевается. Бывшую локомотивную фабрику, работавшую ещё в советское время, переделают в жилой район.
03-11-2026 9:00
Рубль за особняк звучит как розыгрыш. На деле это условие сделки: покупатель получает здание почти даром, но берёт на себя его реставрацию и охрану.
03-11-2026 8:00
На улице Островского в Петрозаводске продают двухэтажный дом, который спроектировал архитектор Эдуард Андреев.
02-11-2026 20:00
Независимая площадка девелопмента
России и стран СНГ
Большое дело делают! Будет куда свозить гостей из других городов)
Это точно! Благодарим, что прокомментировали 🙌